Pommes farcies à l’avoine et aux amandes à l’airfryer

Instructions

• 1.Préparation des pommes

  Lavez deux pommes moyennes d’environ 7 cm de diamètre.
  Évidez le trognon par le haut sans percer le fond, en formant une cavité de 2,5 cm de large.
  Le poids comestible total est d’environ 320 g.
  Incisez légèrement la peau tout autour à mi-hauteur pour limiter les éclatements.
  

• 2.Préparation de la farce à l’avoine

  Hachez les amandes et mélangez-les avec les flocons d’avoine, le beurre ramolli, le miel et la cannelle.
  Répartissez toute la farce dans les deux cavités sans trop tasser.
  

• 3.Cuisson à l’Airfryer

  Préchauffez le panier vide 3 minutes à 170 °C selon la notice.
  Posez les pommes debout dans un plat métallique de 16 à 18 cm compatible avec l’appareil, en laissant de l’air autour.
  Cuisez en mode Air Fry à 170 °C pendant 18 à 24 minutes sans retourner.
  

• 4.Contrôle de la cuisson

  Contrôlez dès 18 minutes : une lame fine doit pénétrer facilement dans la chair sur le côté, et l’avoine être légèrement dorée.
  Si le dessus colore trop tôt, baissez à 160 °C et prolongez par tranches de 3 minutes.
  Laissez tiédir 3 minutes, incluses dans la préparation, et servez avec le jus du plat.