Champignons farcis à la feta à l’airfryer

Instructions

• 1.Préparation des champignons

  Nettoyez 6 champignons d’environ 6 cm de diamètre sans les faire tremper.
  Détachez les pieds et hachez-les finement.
  Hachez l’ail et le persil.
  Préchauffez le panier vide 3 minutes à 180 °C, mode Air Fry, selon la notice.
  

• 2.Préparation de la farce à la feta

  Écrasez la feta et mélangez-la avec les pieds hachés, la chapelure, l’ail et le persil.
  Badigeonnez l’extérieur des chapeaux avec les 5 g d’huile, puis répartissez toute la farce dans les cavités.
  

• 3.Cuisson à l’Airfryer

  Placez les champignons farce vers le haut dans un petit plat métallique peu profond de 18 à 20 cm compatible avec l’appareil.
  Il doit rester de l’espace pour l’air autour du plat.
  Cuisez à 180 °C pendant 12 à 16 minutes sans retourner.
  

• 4.Contrôle de la cuisson

  Vérifiez dès 12 minutes : les chapeaux doivent être tendres et chauds à cœur, la farce dorée en surface.
  Si les champignons ne tiennent pas sans se toucher, faites deux fournées.
  Servez en laissant le jus de cuisson dans le plat.