Côtes de porc rôties au airfryer
Des côtes de porc juteuses et tendres, assaisonnées aux herbes et cuites à la perfection au Airfryer.
Roast
Mode
200°C
Température
15 min
Cuisson
320 kcal
Par portion
Pour les côtes
Fibres
0g
Protéines
28g
Glucides
2g
Lipides
22g

Instructions
1.Préparation des côtes
Sortez les côtes du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, le romarin, le thym, le sel et le poivre.
Massez les côtes avec ce mélange d'herbes.2.Préchauffage
Préchauffez votre Airfryer à 200°C pendant 3 minutes.
3.Cuisson au Airfryer
Placez les côtes dans le panier du Airfryer sans les superposer.
Faites cuire à 200°C pendant 12-15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Pour des côtes bien cuites, prolongez la cuisson de 2-3 minutes.4.Repos et service
Laissez reposer les côtes 5 minutes avant de servir.
Accompagnez de pommes de terre rôties ou d'une salade fraîche.
💡 **Astuce** : Pour cette étape, nous recommandons ce produit Spatule en silicone pour airfryer qui vous facilitera la tâche !
Les conseils de l'Atelier Airfryer
✨ Astuces pour des Côtes de Porc Parfaites !
✔ 🥩 Choisissez des côtes épaisses pour plus de jutosité.
✔ 🌿 Les herbes fraîches donnent plus de saveur que les herbes séchées.
✔ ⏲️ Adaptez le temps de cuisson selon l'épaisseur des côtes.
✔ 🔥 Le temps de repos est essentiel pour une viande tendre.
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