Poulet frit croustillant à l'airfryer

Instructions

• 1.Marinade du poulet

  Dans un grand bol, mélangez le poulet avec le babeurre.
  Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute une nuit pour plus de tendreté.
  

• 2.Préparation de la panure

  Dans un sac plastique ou un grand bol, mélangez la farine avec toutes les épices (paprika, ail en poudre, oignon en poudre, sel et poivre).
  

• 3.Panure du poulet

  Égouttez les morceaux de poulet de la marinade.
  Enrobez-les dans le mélange de farine épicée en appuyant bien pour faire adhérer la panure.
  Secouez l'excès.
  

• 4.Cuisson à l'Airfryer

  Préchauffez l'Airfryer à 200°C.
  Vaporisez généreusement les morceaux de poulet panés avec le spray d'huile.
  Disposez-les dans le panier sans les superposer.
  Faites cuire 12 minutes, retournez-les, vaporisez à nouveau d'huile et poursuivez la cuisson 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (la température interne doit atteindre 75°C).
  
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• 5.Service

  Servez immédiatement avec votre sauce préférée (barbecue, miel-moutarde, ranch) et accompagnez de frites maison ou d'une salade coleslaw.