Meringue au airfryer

Instructions

• 1.Préparation des blancs d'œufs

  Montez les blancs en neige avec le jus de citron jusqu'à obtenir une texture ferme.
  

• 2.Ajout du sucre

  Ajoutez progressivement le sucre en poudre tout en continuant de fouetter.
  Une fois les blancs bien fermes, incorporez délicatement le sucre glace.
  

• 3.Façonnage des meringues

  À l'aide d'une poche à douille, dressez des petits tas de meringue sur du papier sulfurisé.
  
  💡 **Astuce** : Pour cette étape, nous recommandons ce produit Papier cuisson perforé qui vous facilitera la tâche !

• 4.Cuisson au Airfryer

  Faites cuire à 100°C en mode Bake pendant 60 minutes, puis laissez refroidir à l'intérieur avant de les retirer.
  

• 5.Dégustation

  Dégustez seules ou utilisez-les pour agrémenter un dessert.