Crumble aux pommes Golden à l'air fryer
Un crumble gourmand aux pommes Golden, doré et croustillant, prêt rapidement grâce à l'air fryer.
Air Fry
Mode
180°C
Température
20 min
Cuisson
528 kcal
Par portion
Pour les pommes
Pour le crumble
Pour servir
Fibres
4g
Protéines
4g
Glucides
74g
Lipides
21g
Instructions
1.Cuire les pommes
Préchauffez l'airfryer à 180°C.
Disposez les pommes, la cannelle, le sucre et les fruits secs (si utilisés) dans un plat adapté avec 2 cuillères à soupe d'eau.
Couvrez avec de l'aluminium bien scellé ou couvercle adapté et cuisez 10-12 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres.2.Préparer le crumble
Pendant la cuisson des pommes, mélangez la farine et le beurre du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez le sucre, les flocons d'avoine et une pincée de sel.3.Assembler et cuire
Remuez délicatement les pommes, ajoutez le crumble par-dessus et faites cuire à l'air fryer 10 minutes de plus jusqu'à obtenir une belle croûte dorée.
Les conseils de l'Atelier Airfryer
Conseils de réussite
➔ Choisissez des pommes Golden bien mûres mais encore fermes.
➔ Ajoutez un filet de jus de citron pour rehausser leur douceur naturelle.
➔ Couvrez bien lors de la première cuisson pour conserver toute leur tendresse.
Variantes savoureuses
Ajoutez une poignée de noisettes concassées dans le crumble pour un goût légèrement praliné, ou remplacez la cannelle par une touche de cardamome pour un parfum différent.
À propos de cette recette
Le crumble aux pommes est une douceur incontournable pour tous les amateurs de desserts maison.
Avec des pommes Golden, cette version à l'air fryer apporte une touche plus sucrée et subtilement caramélisée.
En quelques minutes seulement, vous obtenez une texture parfaite : fondante en dessous, croustillante sur le dessus.
Cette recette est idéale pour un goûter rapide ou pour clôturer un dîner léger sur une note gourmande.
Simple et authentique, elle rappelle les recettes de nos grands-mères, avec le petit plus moderne de l'air fryer pour gagner du temps sans rien perdre du plaisir !
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